Ouvert tous les jours sur rendez-vous.
❤ Accord mêts/vins :
Ce champagne de caractère à la jolie vinosité accompagnera admirablement les poissons aux chairs fines (bar, sole) ainsi que les grands crustacés (homard, langouste). Il est le Champagne de tous vos instants privilégiés.
BRUT MILLESIME 2018
Prestige et Elégance
Fruit de notre savoir-faire, cette cuvée prestigieuse vous apportera une subtile combinaison de structure, de longueur et de maturité..
Dégustation
Plaisir de l'oeil Une robe brillante aux reflets or pâle. De fines bulles forment un cordon délicat et persistant.
Plaisir du nez Une jolie complexité aromatique. Des notes de pommes compotées légèrement vanillées.
Plaisir du palais La bouche est riche, élégante et délicate avec une touche finale briochée.
Assemblage
Terroir
Notre vignoble se situe sur les coteaux ensoleillés des communes de Cuisles, Marfaux, Jonquery et Châtillon sur Marne.
Vinification
Vieillissement 7 ans
Récompenses
