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Ouvert tous les jours sur rendez-vous.

GRANDE RESERVE DEMI-SEC

Accord mêts/vins :

Mets sucrés-salés, foie gras, fromages crémeux ou bleus, desserts.

GRANDE RESERVE DEMI-SEC

Douceur et Séduction

La qualité d'un demi-sec se justifie par une présence indispensable des arômes sucrés et une texture savoureuse.


Dégustation

Plaisir de l'oeil Une robe brillante, couleur or lumineux. De nombreux trains de fines bulles virevoltent avec des notes de gourmandise. La mousse est crémeuse et les bulles caressantes.

Plaisir du nez Une dominance de fruits mûrs et d'épices douces, suivie de notes de fruits acidulés.

Plaisir du palais La bouche est à l'image du nez, gourmande, flatteuse, et fruitée. Les fruits rouges sucrés enrobent la bouche et la prolongent sur une note désaltérante. Cette approche gustative sucrée offre un bel équilibre. Une belle longueur laissant un sentiment gourmand en bouche.


Assemblage

 80% Pinôt meunier
 20% Pinôt noir

Terroir

Notre vignoble se situe sur les coteaux ensoleillés des communes de Cuisles, Marfaux, Jonquery et Châtillon sur Marne.


Vinification

Vieillissement 3 ans

Gastronomie

Champagne FRESNE Emilien

4 rue Eugène Moussé
51700 CUISLES

03.26.58.10.54
06.11.37.36.63

Horaires

Ouvert tous les jours sur rendez-vous.

Champagne FRESNE Emilien   Champagne FRESNE Emilien

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Champagne Emilien FRESNE - 4 rue Eugène Moussé 51700 CUISLES
Tél. 03.26.58.10.54 - Mob. : 06.11.37.36.63 - Tva. : FR18394304323 - RCS : RCS Reims 394304323
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