Ouvert tous les jours sur rendez-vous.
❤ Accord mêts/vins :
Ce Champagne est le témoin de tous vos moments de partage. Pris à l'apéritif, il peut vous accompagner tout au long du repas.
GRANDE RESERVE BRUT
Finesse et Equilibre
Ce Champagne est le reflet de notre vignoble, d'un climat et de notre savoir faire. L'assemblage pertinent apporte à ce vin un style digne de son terroir.
Dégustation
Plaisir de l'oeil Une robe lumineuse et chaude s'apparentant au sable doré. Ce Champagne rayonne par ses fines bulles, signes d'élégance et de délicatesse.
Plaisir du nez Une dominance d'arômes frais et fruités typique de nos Meuniers. A l'aération, des notes de fruits blancs, poire, pomme, associés à des agrumes, apportent une belle complexité et témoignent du caractère unique de ce Champagne.
Plaisir du palais Une texture équilibrée, fine et fruitée. Une belle longueur laissant une sensation acidulée et des notes rafraichissantes.
Assemblage
Terroir
Notre vignoble se situe sur les coteaux ensoleillés des communes de Cuisles, Marfaux, Jonquery et Châtillon sur Marne.
Vinification
Vieilliessement 3 ans